Яблоня домашняя «Антоновка десертная»

Malus domestica Antonovka desertnaya

Зимнего срока потребления, плоды лежат до марта-апреля. Зимостойкость несколько ниже, чем у Антоновки Обыкновенной. Морозостойкость -38 градусов. Устойчивость к парше высокая. Деревья средней силы роста. Плодоносят на 4-5-й год после посадки. Плоды крупные (150–200 г), округлые, с небольшим конусом к вершине. По форме напоминают Антоновку Обыкновенную. Окраска плодов зеленовато-кремовая, с легким разлитым крапчато-полосатым, красным румянцем. Мякоть среднезернистая, сочная, душистая, отличного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка – 4,1 балла. Съем плодов начинается в конце сентября, потребительская зрелость наступает в конце октября, хранятся лучше, чем Антоновка Обыкновенная. По вкусу и по лежкости превосходит Антоновку обыкновенную.