Яблоня домашняя Боровинка

Malus domestica Borovinka

Старинный осенний русский сорт народной селекции. Дерево имеет среднюю силу роста и среднюю величину, с округлой, довольно редкой кроной. Плоды средней и вышесредней величины, выровненные, правильной формы, почти точеные, с гладкой поверхностью. Основная окраска светло-зеленая или желтая, с розовым оттенком, покровная – крапчато-полосатый румянец по розовому фону на значительной части плода. Восковой налет слабый, кожица гладкая, сухая. Мякоть при созревании желтоватая, сочная, немного грубоватая, кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,9%, аскорбиновой кислоты – 8,2мг/100 г. Яблоки созревают в середине сентября и весят 78-113 г. Плоды транспортабельные, сравнительно лежкие. Плоды потребляются, в основном, в свежем виде, пригодны для сушки и переработки на соки. Деревья вступают в плодоношение на 5-6 год и дают довольно высокие урожаи (60-80 кг с дерева), а в возрасте 25-30 лет – по 150-200 кг. Сорт отличается высокой зимостойкостью. Сорт неприхотливый и сравнительно устойчивый к болезням. Достоинства сорта: раннее вступление в плодоношение, высокая урожайность и приспособленность к различным экологическим условиям, высокая зимостойкость (сорт культивируется по всем регионам страны от севера до юга), пригодность плодов для потребления в свежем виде и отдельных видов переработки.