Мята колосистая «Spearmint»

Mentha spicata «Spearmint»

Многолетнее пряно-ароматическое лекарственное растение высотой 30-60 см. Листья овальные, острозубчатые, тёмно-зелёные, с сильным нежно-холодящим ароматом. Цветки мелкие, лилово-пурпурные, собраны в плотные кисти, располагающиеся на верхушках побегов. Лучше растёт на плодородных, хорошо обработанных, лёгких почвах и хорошо освещенных теплых местах. Вносить свежий навоз не рекомендуется. Для хорошей зимовки необходимо обеспечить дренаж и укрытие на зиму. Застойных зимне-весенних вод растение не переносит. На одном месте возделывают 3-4 года. Сбор листьев для сушки проводят в стадии бутонизации, 1-2 раза за вегетационный период. Листья используют в свежем и сушёном виде для приправ к мясным и овощным блюдам, добавляют в салаты, для ароматизации чая. В медицине применяют как желчегонное средство, при простудных заболеваниях.